箱館ハム工房

商品案内

北海道はもちろんのこと、日本全国に向けて弊社の製品が消費者の皆様に喜んでもらえる製品作りを目指しております。

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商品紹介

生ハム

豚モモ肉を整形し長期間塩漬けをかけ、ケーシングに詰めて丸く成形した製品です。他社製品より水分が多く、しっとりとしたラックスハムという種類の生ハムです